کشت گلخانه ای

کشت گلخانه ای-کشت هیدروپونیک-کشت ارکیده

کشت گلخانه ای

کشت گلخانه ای-کشت هیدروپونیک-کشت ارکیده

انتخاب محل مناسب برای گلخانه

انتخاب محل مناسب برای گلخانه:انتخاب دقیق جای مناسب برای گلخانه می تواند سود شما را در آینده تضمین کند.اما قبل از اینکه جای خود را انتخاب کنید,باید ببینید که فراورده های شما کجا و چگونه فروخته خواهد شد,یعنی یه صورت عمده فروشی یا خرده فروشی,که در اینجا به آن می پردازیم:

 

عمده فروشی:برای احداث گلخانه ای که می خواهد فراورده هایش را به صورت عمده فروشی عرضه کند,باید محلی را انتخاب کرد که امکان گسترش آن گرفته شود.با مسئولان توسعه‌‌ی منطقه تان در مورد محدودیت های کار گلخانه در محل مشورت کنید.همچنین گرفتن مجوز های لازم برای ساخت این گلخانه ضروری است.

 

خرده فروشی:مطمئن شوید جایی که برای ساخت گلخانه انتخاب کرده اید افرادزیادی در آنجا رفت و آمد کنند.جایی را برگزینید که نزدیک به یک راه مسافرتی مهم درنزدیکی یک بزگراه باشد و یا جایی باشد که حداکثر20دقیقه با مصرف کننده فاصله داشته باشد,همچنین شما باید برای خرده فروشی فراورده ها اجازه مالیاتی داشته باشید.از طریق مسئولان توسعه‌ی  منطفه تان برای گرفتن مجوزهای لازم اقدام کنید.

مطلب آینده‌ی ما در مورد ویژگی های محل مناسب برای گلخانه است.

انوع روش های فروش فراورده های گلخانه

انوع روش های فروش فراورده های گلخانه:

قبل از اینکه دست به تولید یک فراورده گلخانه ای بزنید در مورد کشش بازار در مورد آن فراورده تحقیق کنید.ببینید که در گلفروشی ها,سوپرمارکت ها,مراکز فروش محصولات باغی وسایر فروشگاه های مربوط به فروش این محصولات بیشتر چه نوع فراورده گلخانه ای را می فروشند و یا جای چه فراورده ای در این فروشگاه ها خالیست.معمولا باغبان های حرفه ای و طراحان فضای سبز اطلاعات کافی در مورد بازار فراورده های گلخانه ای دارند وشما میتوانید از آنها در این مورد تحقیق کنید.دانستن این نکته که در آینده میخواهید محصولات خود را به صورت عمده فروشی به فروش برسانید یا خرده فروشی به شما در انتخاب نوع محصول کمک خواهد کرد.در این حرفه باید به مسأله رقابت هم توجه داشته باشید وقبل از ایکه وقت وسرمایه‌ی خود را در این راه صرف کنید,اول تلاش کنید رقیبانتان در این کار را بشناسید و ببینید  آیا در این رقابت سودی نصیب شما خواهد شد.دراینجا باید به توانایی ها و نقاط ضعف رقیبانتان توجه کنید.به نیازهای مشتریانتان توجه کنید وببینید آنها چگونه از شما خرید خواهند کرد,به دیگر سخن با بکار بردن چه روش هایی مصرف کنندگان این گونه فراورده ها از شما خرید خواهند کرد؟

 

عمده فروشی:عمده فروشی عبارتست از فروش مقادیر زبادی از فراورده ها در تعداد دفعات فروش کمتر؛  به دیگر سخن عمده فروشی عبارت از فروش مقادیر نسبتاً زیادی از محصولات به یک خریدار است.عمده فروشان ممکن است فراورده های خود را به دیگر عمده فروشان بفروشند.همچنین ممکن است فراورده هایشان را به گلفروشی ها,مرکزفروش محصولات یاغی,سوپرمارکت ها ویا به دیگرجاهایی بفروشند که این فراورده ها را به صورت خرده فروشی عرضه می کنند.در صورتی که هر کدام از این فروشندگان به محصولات شما نیاز داشتند,شما میتوانید فراورده هایتان را به صورت عمده فروشی به آنها بفروشید.

 

انواع روش های عمده فروشی فراورده های گلخانه ای:

عمده فروشی فراورده ها به صورت روزانه: دراین روش گلخانه دار محصولاتی را طوری تولید  می کند که به تقاضای مشتریان درتمام  طول سال توجه شود.

عمده فروشی فراورده ها به صورت فصلی: گلخانه دار هایی که به این صورت فراورده های خود را عرضه می کنند,این فراورده ها را در مناسبت های خاص به مشتربان می فروشند. این گلخانه ها فراورده هایشان را در گونه ها و اندازه های گوناگون و در مناسبت های ویژه در سطح وسیع به بازار عرضه می کنند.به عنوان مثال در کشور آمریکا یک تولید کننده که فراورده هایش را به صورت عمده فروشی فصلی عرضه می کند, بنت قنسول را در رنگ های گوناگون زرد,قرمز,سفید و صورتی به انداره های مختلف گلدانی در مناسبت های ویژه مانند ولنتاین,روز مادر و روز شکرگزاری به بازار عرضه می کند.

عمده فروشی فراورده های گلخانه به صورت پیمانی: تولید کنندگان پیمانی فراورده های گلخانه ای آن چیزی را تولید می کنند که در قرارداد آنها با مشتریانشان به آن اشاره شده است.بسیاری از شرکت های خرده فروش بزرگ با بازارهای فروش گوناگون,با تولید کنندگان عمده قرار می بندند واین محصولات را آراسته  و به صورت ویژه در یک هفته روی آن تبلیغ می کنند.معمولاً این برنامه به صورت یک قرارداد یک ساله بین این شرکت ها و گلخانه دار انجام می شود.

 

خرده فروشی فراورده های گلخانه ای: خرده فروشی فراورده های گلخانه ای عبارت از فروش مقدار نسبتاً کمی از این فراورده ها به تعداد زیادی از خریداران است.درا این روش فروش, فراورده ها به صورت مستقیم به آخرین مصرف کنندگان,یعنی عموم مردم فروخته می شود.دو روش اساسی برای خرده فروشی فراورده های گلخانه ای وجود دارد که عبارتند از:

 

تاجر خرده فروش : در این روش فروشنده نقشی در تولید ندارد و اجناس خود را از تولید گنندگانی می خرد که فراورده های خود را به صورت عمده می فروشند.

 

 تا زمانی که گیاهان آماده عرضه به بازار شوند,  گلخانه محیط مناسبی برای  نگهداری از گیاهان ورشد آنها فراهم می کند وروش هایی که در گلخانه به کار میرود برای حفط قدرت وسلامتی گیاهان است ونه برای افزایش اندازه گیاهان, هنگامی که گیاهان به رشد مورد نظررسیدند باید سریعاً گیاهان جدید را جایگزین این گیاهان کرد.در هر صورت , گیاهان قبل از اینکه شانس رشد کامل را داشته باشند سریعاً به فروش می رسند و هدف, جایگزین کردن سریع گیاهان است زیرا مکان عرضه فراورده ها به صورت خرده فروشی گران است.

 

تولید کننده خرده فروش:این تولید کنندگان گیاهان مختلفی را خودشان تولید کرده و به  صورت خرده فروشی به بازار عرضه می کنند. یک برنامه ریزی دقیق در مورد چگونگی عرضه تولیدات به محل عرضه  فراورده گلخانه ای  بستگی دارد.برای نمونه در آمریکا کسی که یک فروشگاه محصولات باغی دارد ممکن است فراوره ای تولید کند که فقط  در ماه های اکتبر و مارس به فروش برسد ویا صاحب یک گلفروشی معمولاً تولیدات خود را در روزهایی مانند شکرگزاری یا روز مادر که بیشترین تقاضا برای آن وجود دارد به فروش می رساند.

این دو روش خرده فروشی خیلی از جاها ممکن است با یکدیگر ترکیب شوند که در اینجا چند نمونه برایتان می آورم:

برای افزایش تولید در سال  وبرای  کم کردن مدت زمانی که یک گیاه در گلخانه می ماند تعدادی از تولید کنندگان اقدام به خرید گیاهانی می کنند که هنوز به مرحله‌ی گلدهی نرسیده اند واین تولید کنندگان این گونه گیاهان را برای تولید گل پرورش می دهند. برای نمونه یک گلخانه دار گیاه بنت قنسول را در هفته‌ی اول اکتبرخریده  وبه مدت 10-8هفته یعنی تا زمانی که به گل بنشیند آنرا در گلخانه نگهداری می کند.در غیر این صورت ممکن است یک گیاه تا17هفته در گلخانه بماند تا به مرحله‌ی گلدهی برسد.

راهکاردیگر فروش محصولاتی است که تولید کمی دارند ولی قیمت آنها بالاست و می توان مابقی  آن را از دیگر تولید کنندگان این فراورده تهیه کرد.برای مثال در فصل بهار گل های سبدی,گل شمعدانی,گل حنا و بگونیا ممکن است بسیار کم باشند و تهیه‌ی آن از عمده فروشان هم مشکل باشد؛ تولید این گونه محصولات می تواند پرسود باشد.

پیش از اینکه بخواهید به خرده فروشی فراورده های گلخانه تان بپردازید باید ببینید که آیا خودتان علاقه ای به خرده فروشی دارید یا نه , زیرا ممکن است شما علاقه ای به سروکله زدن همیشگی با مشتری نداشته باشید, و دیگر اینکه باید به محدودیت های منطقه تان نسبت به خرده فروشی فراورده هایتان آگاهی کافی داشته باشید زیرا ممکن است محدودیت محل, تولید کننده را از فروش فراورده های گلخانه اش به صورت خرده فروشی باز دارد.

آغاز کشت گلخانه ای:

آغاز کشت گلخانه ای:

یک گلخانه تجاری را می توان  کارخانه ای فرض کرد که محصولات آن در تمام مراحل تولید آسیب پذیر هستند و این موضوع باعث می شود که نیاز به مدیریتی پیوسته در هفت روز هفته و52هفته‌ی سال داشته باشد  و در هیچ زمانی از سال نباید  تولید را فراموش کرد؛همچنین باید در نظر داشت که همیشه برای محصولات گلخانه ای تقاضا وجود دارد. باردهی  گلخانه دو نوع سود اقتصادی و احساسی برای ما دارد.

 

گلخانه داری یک نوع متمرکز از کشاورزی است.معمولآ مساحت گلخانه ها به صورت متر مربع سنجیده میشود و کمتر  مانند کشتزار بر حسب هکتار سنجیده می شود. در گلخانه ها سرمایه ی بسیار زیادی برای  ساختمان و مواد گیاهی هزینه می شود؛همچنین گلخانه داری کاریست که به نیروی انسانی نیازدارد؛ بنابراین یک گلخانه دار باید در مورد بازاریابی, تجارت , مدیریت منابع انسانی, مدیریت کار و تولید,چگونگی پرورش گیاهان ,اقتصاد و نگهداری تاسیسات,اطلاعات کافی داشته باشد.در فضاهای کوچک به دلیل احتمال  خطای بیشتر دقت در طراحی گلخانه اهمیت زیادی دارد. در هر صورت گلخانه داری کاری نیست که به صورت آماده و خیلی راحت وارد آن شد.در این نوشتار به مواردی اشاره شده که به شما در زمینه ایجاد یک گلخانه موفق کمک می کند.اول از همه به مسأله ی فرو ش محصولات می پردازیم و اینکه چه محصولاتی مورد تقاضای بازار می یاشد, می توانید تصمیم بگیرید که عمده فروشی شما را به اهداف تعیین شده تان می رساند یا خرده فروشی, همچنین در مورد  محل های  مناسب برای  گلخانه و ا نواع ساختار گلخانه توضیح داده شده است.

مطلب آینده ما در مورد انواع روش های فروش فراورده های  گلخانه ای است.